金華：拉開食品安全大整治序幕

　　食堂管理公司-源甲餐飲獲悉，7月19日下午，副市長林丹軍帶領市食品藥品監(jiān)管局、市城管行政執(zhí)法局等部門負責人，到金華市市區(qū)有關餐飲保健食品企業(yè)檢查食品安全，拉開了金華市餐飲保健食品安全大整治百日行動的序幕。

　　林丹軍向部分餐廳負責人詳細了解了食品進貨渠道，查看了餐廳臺賬，并實地檢查了餐廳廚房的衛(wèi)生情況和消毒設施。在部分藥店查看了相關保健品的批號、生產(chǎn)日期和有效期。在喜來臨西點房，林丹軍查看了糕點配送單和產(chǎn)品保質(zhì)期。此外，林丹軍還檢查了新農(nóng)貿(mào)市場周邊部分小餐飲店的衛(wèi)生情況。

　　食堂管理公司-源甲餐飲了解到，在檢查過程中，林丹軍指出，食品安全是民生問題，來不得半點馬虎。商家是食品安全的第一責任人，一定要把好安全關，對從業(yè)人員要開展安全知識教育和培訓，將食品安全主體責任落實到每位員工身上。監(jiān)管部門要站在維護人民群眾根本利益的高度，加強全過程食品安全監(jiān)管，以一絲不茍的精神和高度負責的態(tài)度，引導企業(yè)規(guī)范守信經(jīng)營，嚴懲各類違法犯罪行為。

　　另外，此次餐飲保健食品安全大整治百日行動將持續(xù)到10月底，據(jù)食堂管理公司-源甲餐飲了解，其主要內(nèi)容包括取締無證餐飲單位，強化學校食堂及周邊餐飲單位食品安全監(jiān)管、開展小餐飲食品安全整治與規(guī)范工作、開展保健食品生產(chǎn)企業(yè)重點監(jiān)督檢查、開展藥店經(jīng)營保健食品專項整頓等。