餐飲管理, 嚴格就是大愛(ài)!

日期:2017-3-14 9:59:42 標簽:

無(wú)數證據表明,“壞老板”領(lǐng)導團隊的執行力遠遠勝過(guò)“好老板”。更有點(diǎn)評,歷史往往是由“壞人”創(chuàng )造的,比如:半個(gè)“流氓”出身的劉邦、從小調皮搗蛋的曹操、逼父造反李世民、沒(méi)皮沒(méi)臉朱元璋等,因為只有“壞人”才敢起來(lái)造反和變革。


創(chuàng )造好公司或許也是如此,因為“壞老板”有更堅強的神經(jīng),更與眾不同的思維模式,敢于打破常規的圈囿,突破習慣的桎梏和傳統的束縛。商業(yè)競爭畢竟是一場(chǎng)“打硬球”的游戲,狹路相逢“壞”者勝,歸根結底是“壞人”(硬漢)和“壞人”(硬漢)之間的競爭。

以下盤(pán)點(diǎn)那些成功的“壞老板”,并分析如何做好一個(gè)“壞老板”。

史玉柱:只問(wèn)功勞,不問(wèn)苦勞

中國有句老話(huà)叫“沒(méi)有功勞,也有苦勞”。一般情況下,若是什么事情沒(méi)有做好,當事人多半會(huì )給自己找這樣一個(gè)“冠冕堂皇”的理由,人們多半也是會(huì )用這句話(huà)來(lái)安慰當事人。但是,在史玉柱的腦海里,卻不是這樣的。史玉柱奉行的是:在公司只認功勞,不認苦勞。


這句話(huà)也是巨人企業(yè)文化中的第一條。這聽(tīng)起來(lái)有些無(wú)情,不過(guò),史玉柱是這么做的。史玉柱說(shuō),在巨人第一線(xiàn)的銷(xiāo)售人員做不好連300元的底薪也難保,如果做好了就可以拿到高得驚人的銷(xiāo)售提成。史玉柱還制定出十分特別的激勵政策:對于完成銷(xiāo)售任務(wù)最好的前5位,史玉柱給予金光燦燦的獎杯以示表?yè)P,而對于末尾的5個(gè)市場(chǎng)開(kāi)拓團隊,則交以黑色錦旗一面,上書(shū)燙金的“倒數第X名”字樣,令人無(wú)地自容。史玉柱的激將法果然奏效,得到“倒數第X名”黑旗的團隊,羞恥感更有助于發(fā)憤圖強、迎頭趕上。在新書(shū)中,史玉柱提到其做產(chǎn)品、做營(yíng)銷(xiāo)都會(huì )做詳盡、真是的消費者訪(fǎng)談,但是訪(fǎng)談會(huì )有作假。為了保證訪(fǎng)談報告的真實(shí)有效,史玉柱出臺了訪(fǎng)談作假懲罰法。開(kāi)全國大會(huì )時(shí),拎出來(lái)作假的人讓他在臺上連講一百遍,假如他叫張三,就講100遍“張三沒(méi)有信譽(yù),張三沒(méi)有信譽(yù)”。下次就不敢了。這些做法聽(tīng)起來(lái)都有些“變態(tài)”,不過(guò),史玉柱確實(shí)打造了一支在全中國競爭力都數一數二的營(yíng)銷(xiāo)隊伍。

馬云:剛來(lái)公司不到一年的人,誰(shuí)提戰略誰(shuí)離開(kāi)

2011年08月29日,阿里巴巴集團董事長(cháng)馬云發(fā)內部郵件,非常直接地批判了部分新員工的浮躁和態(tài)度。他警告來(lái)公司不到1年的人,千萬(wàn)不要給他寫(xiě)戰略報告,誰(shuí)提戰略誰(shuí)離開(kāi)!他直接了當地說(shuō)了三點(diǎn):


  1. 我們永遠不會(huì )承諾你發(fā)財,升官,在阿里我們一定承諾你會(huì )很倒霉,很郁悶,很委屈,很痛苦……很沮喪……


  2. 剛來(lái)公司不到一年的人,千萬(wàn)別給我寫(xiě)戰略報告,千萬(wàn)別瞎提阿里發(fā)展大計……誰(shuí)提,誰(shuí)離開(kāi)!但你成了三年阿里人后,你講的話(huà)我一定洗耳恭聽(tīng)。我們喜歡小建議小完善……我們感恩你的每一個(gè)小小的完善行動(dòng)。


  3. 公司不是請我們來(lái)發(fā)展我們的,公司花錢(qián)請我們是來(lái)發(fā)展我們客戶(hù)成長(cháng)的。我們是通過(guò)發(fā)展客戶(hù)來(lái)發(fā)展自己。馬云的基本意思是:花錢(qián)來(lái)是請你做事的,不是請你提想法的。說(shuō)得非常直接,聽(tīng)起來(lái)也很刺耳。


這封給新員工的信,看起來(lái)無(wú)情,但確實(shí)是馬云管理思想的體現。馬云在不同場(chǎng)合反復強調執行力的作用。據稱(chēng),馬云與孫正義曾經(jīng)探討過(guò)一個(gè)問(wèn)題:一流的點(diǎn)子加上三流的執行水平,與三流的點(diǎn)子加上一流的執行水平,哪一個(gè)更重要?結果兩人得出一致答案:三流的點(diǎn)子加一流的執行水平。馬云就曾將阿里巴巴稱(chēng)之為“一支執行隊伍而非想法隊伍”。

任正非:你最近進(jìn)步很大,從很差進(jìn)步到了比較差

任正非這位老板有多“壞”,從下面幾句話(huà)便知:


  1. “進(jìn)了華為就是進(jìn)了墳墓!薄握菍傔M(jìn)華為的新員工說(shuō)


  2. “華為沒(méi)有院士,只有院土。要想成為院士,就不要來(lái)華為。小改進(jìn),大獎勵:大建議,只鼓勵!薄握婆u部分研發(fā)人不顧市場(chǎng),只顧埋頭鉆研時(shí)


  3. “你最近進(jìn)步很大,從很差進(jìn)步到了比較差!薄握圃u價(jià)某財務(wù)總監的“進(jìn)步”


  4. “此人如果有精神病,建議送醫院治療:如果沒(méi)病,建議辭退!薄握婆u一位剛進(jìn)華為就給自己寫(xiě)“萬(wàn)言書(shū)的”北大學(xué)生


  5. 五年之內不允許你們進(jìn)行幼稚創(chuàng )新,顧問(wèn)們說(shuō)什么,用什么方法,即使認為不合理,也不允許你們動(dòng)。5年以后,把系統用好了,我可以授權你們進(jìn)行局部的改動(dòng)。至于結構性改動(dòng),那是10年之后的事。


任正非對華為干部說(shuō)從任正非的這些犀利語(yǔ)錄中可以體會(huì )到華為的企業(yè)文化:持續的危機感、打死仗的勁頭、對制度的始終如一。不過(guò),正是這樣的企業(yè)文化,鍛煉出了一只讓業(yè)內羨慕的”狼性“隊伍。

事實(shí)上,企業(yè)家里的壞老板還有很多,據稱(chēng)微軟的比爾·蓋茨和鮑爾默對著(zhù)完不成任務(wù)的員工罵粗話(huà)、對著(zhù)不能迅速領(lǐng)會(huì )他們意圖的員工諷刺挖苦是常有的事;戴爾電腦的邁克·戴爾更是IT業(yè)的著(zhù)名“惡人”,拉里·埃里森甚至在企業(yè)員工的T桖衫上直接印上“殺死對手”的挑戰性宣言。試問(wèn):作為老板的你,算是一個(gè)“壞老板”嗎?作為員工的你,你遇到的的是“好老板”還是“壞老板”?


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