上海蔬菜配送公司的選擇和定位

日期:2014-3-18 9:36:29 標簽:蔬菜配送 蔬菜配送公司
 

企事業(yè)單位和蔬菜配送公司合作已經(jīng)是現在的常態(tài)。盡管配送公司很多,但是選擇一個(gè)合適的公司也不是那么簡(jiǎn)單。且不論蔬菜采購成本上的差異,就是蔬菜保管和運輸方面的差異就已經(jīng)很明顯。企事業(yè)單位嚴格審核蔬菜質(zhì)量的意義非常重大,蔬菜安全關(guān)系到企業(yè)所有員工的身體健康。

與不負責任的蔬菜配送公司合作,雖然每天也有蔬菜供應,但是員工萬(wàn)一遲到了農藥殘留超標或者肉類(lèi)稍有變質(zhì)的蔬菜均有可能出現食物中毒。此時(shí)不僅影響多位員工的正常工作,更會(huì )影響到企業(yè)口碑。既然蔬菜配送企業(yè)的選擇如此重要,到底應該選擇何種配送公司呢?

從產(chǎn)品來(lái)源來(lái)看,蔬菜配送公司的所有蔬菜和肉類(lèi)應該均來(lái)自無(wú)污染的地區。蔬菜在配送之前必須進(jìn)行認真清潔,并且進(jìn)行農藥殘留試驗,保證蔬菜農藥殘留不存在任何超標現象。所有肉類(lèi)都應該從專(zhuān)業(yè)廠(chǎng)家購買(mǎi),肉類(lèi)需進(jìn)行殺菌處理,并且經(jīng)由相關(guān)部門(mén)進(jìn)行檢疫之后才可以為企業(yè)配送。所有產(chǎn)品在為企業(yè)配送之前都應該合理包裝,不可出現變質(zhì)問(wèn)題。

從倉儲環(huán)境和配菜工具來(lái)看,蔬菜配送公司的整個(gè)倉儲環(huán)境需要定期消毒,不可以有細菌在倉庫里面滋生。平時(shí)要經(jīng)常對倉庫進(jìn)行打掃,保證倉庫一直整潔。所有倉儲工具都要進(jìn)行嚴格消毒,尤其是一些死角部分更要徹底消毒,絕對不可以長(cháng)期不清理。直接和蔬菜接觸的周轉箱需要合理存放,在放置蔬菜之前應該保證衛生情況。

從運送蔬菜的及時(shí)性來(lái)看,蔬菜配送公司應該保證每天及時(shí)為企業(yè)配送蔬菜肉食,不可以耽誤企業(yè)食堂蔬菜使用。在配送蔬菜時(shí)不要一直使用固定的幾種蔬菜,應該不斷更換蔬菜,從而讓員工從飲食上可以更換多種口味。

以上便是選擇蔬菜配送公司時(shí)應該特別注意的幾個(gè)要素。

 

 

源甲公眾號



官方APP