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農(nóng)產(chǎn)品食材供應(yīng)公司怎么樣打造標(biāo)準(zhǔn)化的模

日期:2019-5-28 8:59:40 標(biāo)簽:食堂承包 食材配送

國內(nèi)有位名人講過這樣的話,假如我們能夠創(chuàng)新,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代就是最好的時(shí)代,假如我們不能創(chuàng)新,互聯(lián)網(wǎng)就是最壞的時(shí)代。農(nóng)產(chǎn)品食材供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化的使命就是培育企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展能力。農(nóng)產(chǎn)品食材供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化最開始產(chǎn)生于工業(yè),它對于規(guī)范農(nóng)業(yè)企業(yè)生產(chǎn),提高產(chǎn)品質(zhì)量,括維護(hù)市場秩序,促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步,都發(fā)揮了重大的作用,現(xiàn)在重新使用這一新詞匯仍然不過時(shí)。

農(nóng)產(chǎn)品食材供應(yīng)企業(yè)的經(jīng)營人士都了解,農(nóng)產(chǎn)品自身存在的結(jié)構(gòu)性、季節(jié)性和區(qū)域性,引發(fā)農(nóng)產(chǎn)品在通過新鮮狀態(tài)進(jìn)行配送時(shí)會造成大量的變質(zhì)、腐壞的發(fā)生,所以許多食材供應(yīng)企業(yè)對于這個(gè)問題都采取使用冷凍冷藏技術(shù),從農(nóng)產(chǎn)品采摘結(jié)束之后,直接進(jìn)入冷凍狀態(tài)進(jìn)行運(yùn)送,從而保證農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸過程中的質(zhì)量,讓客戶們可以不吃到變質(zhì)和變壞的農(nóng)產(chǎn)品。

現(xiàn)在咱們國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品食材供應(yīng)公司屬于小微企業(yè),普遍存在的還是非標(biāo)準(zhǔn)化的農(nóng)產(chǎn)品食材供應(yīng)模式。比如交通運(yùn)輸工具不統(tǒng)一,包裝標(biāo)準(zhǔn)不配套,人為因素在許多農(nóng)產(chǎn)品分類、分級、分流等都有較大影響,導(dǎo)致誤差過大,這些都嚴(yán)重影響了農(nóng)產(chǎn)品配送的效率。對農(nóng)產(chǎn)品銷售的配送,農(nóng)產(chǎn)品食材供應(yīng)公司應(yīng)加快物流配送設(shè)備的更新以及作業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新。如果能從這兩個(gè)方面來打造農(nóng)產(chǎn)品食材供應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)化那么將會是非常可貴的一件事情。

第一是農(nóng)產(chǎn)品食材供應(yīng)公司大力打造冷鏈物流,將農(nóng)產(chǎn)品的冷凍加工、冷凍儲藏、冷藏運(yùn)輸以及配送、冷凍銷售進(jìn)行一體化,在一定程度上減少農(nóng)產(chǎn)品在運(yùn)輸中的損耗,提高農(nóng)產(chǎn)品食材供應(yīng)效率。

第二是農(nóng)產(chǎn)品食材供應(yīng)公司完善農(nóng)產(chǎn)品物流信息平臺。將接收貨品、存儲、加工、配送的 各個(gè)環(huán)節(jié)連接在信息網(wǎng)絡(luò)上,保障信息傳遞的暢通無助,降低農(nóng)產(chǎn)品食材供應(yīng)過程中的各種不確定情況的發(fā)生。

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