餐飲管理者從事餐廳工作要學習的幾個重要經(jīng)驗
現(xiàn)在國內(nèi)從事餐飲工作的人很多，下面幾條餐飲管理經(jīng)驗一定要記清。第一，作為一名餐飲管理公司的管理人員每天早上進店第一件事就是檢查。針對餐飲店里的各個崗位工作，庫存、衛(wèi)生、POP擺放位置、宣傳單頁等每天可能會…
上海食堂承包公司怎么滿足企業(yè)南北員工的口味需求
很多發(fā)展得很好的上海企業(yè)，其員工來自于五湖四海，因此在食堂管理上，企業(yè)遇到了很多難題。北方和南方的員工對餐飲口味的要求完全不同，而食堂管理經(jīng)驗以及人員有限，又要如何改善問題呢？出于多方面的考慮，越來越…
類別：行業(yè)新聞 標簽： 日期：2023-05-11
長寧食材供應(yīng)這么做讓員工吃得健康美味
相同的菜肴卻有著不同的味道，除了廚師水平不一樣之外，所用到的食材是否新鮮，對食品的安全和口感，也會起到至關(guān)重要的影響作用。長寧食材供應(yīng)公司憑借著完整的體系，輕松保證食材的新鮮度，用好的食材才能夠制作出…
類別：行業(yè)新聞 標簽： 日期：2023-05-10
選擇嘉定餐飲管理公司看這幾點辨認實力
近幾年上海嘉定的企事業(yè)單位，愈加看重員工的飲食問題，而員工人數(shù)增加，也讓企業(yè)食堂面對著更加艱巨的管理工作。在企業(yè)餐飲管理成為了一項重要任務(wù)的如今，嘉定餐飲管理公司為了提供優(yōu)質(zhì)的服服務(wù)，但是選擇一家合適…
松江蔬菜配送有品牌的支持，自然可以爭取到更好的成績
上海松江地區(qū)的學校與企業(yè)的食堂管理中，采用松江蔬菜配送的方式是非常普遍的做法，而結(jié)合現(xiàn)實的需要，確保有更好的服務(wù)質(zhì)量，已經(jīng)有越來越多的管理服務(wù)實踐，都開始有更好選擇，這就是專業(yè)的上海源甲餐飲服務(wù)團隊，…
食堂承包如何讓企業(yè)員工吃到一口好菜
食堂承包是什么類型的服務(wù)呢？了解以后，我們會知道這是學校、企事業(yè)單位、酒店、醫(yī)院等領(lǐng)域，會選擇的委托授權(quán)管理服務(wù)。多人用餐對食堂經(jīng)營的管理體系，有著很高的要求，比如食材及時供應(yīng)、食材儲存保鮮、人員規(guī)范…
食堂承包公司好壞低劣的具體表現(xiàn) 很多人都不了解
如今越來越多大型企業(yè)、學校都會選擇跟食堂承包公司合作，主要目的就是為了讓蔬菜以更新鮮、水分更加飽滿的狀態(tài)配送到學校、企業(yè)內(nèi)部食堂。只不過現(xiàn)在這個行業(yè)的發(fā)展較為火爆，很多人根本就不知道到底滿足什么樣標準…
食堂承包不斷調(diào)整升級和創(chuàng)新 已經(jīng)擁有個性特色服務(wù)
我們先來做個小小的統(tǒng)計，有多少人在學校食堂吃過飯呢？有多少人在公司食堂吃過飯呢？相信不少人都有過在食堂吃飯的經(jīng)歷。那么，食堂的飯菜是否合乎大家的胃口呢？大家有吃過非常美味且營養(yǎng)的食堂飯菜嗎？不同人的答…
食材供應(yīng)對比每天自行采購食堂所需食材有哪些突出優(yōu)勢？
不少的大型公司它們都會在內(nèi)部安排一個專門負責管理食堂員工餐飲的人員，一般該員工都會選擇跟那些食材供應(yīng)公司建立合作關(guān)系，而不是自己每天去自行采購食堂需要的食材，為什么？因為食材供應(yīng)pk自行采購確實優(yōu)勢多多…
青浦食材供應(yīng)真正懂食材，了解食材品質(zhì)特點及搭配
我們說一個人的一生的發(fā)展都不可能是一帆風順的，平坦的，總會遇到挫折、困難的，而且不只遇到一次，有多次，有的可能是重大挫折、困難，但總要想法解決，否則會被它傷害。而在餐館行業(yè)也是如此，任何一個餐館在發(fā)展…
