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靠創(chuàng)新絕招讓青浦食材供應(yīng)公司實現(xiàn)了最標(biāo)準(zhǔn)化功能來服務(wù)用戶

日期:2018-11-23 14:50:34 標(biāo)簽:食堂承包 食材配送

歐美工業(yè)革命時就注重標(biāo)準(zhǔn)化了,其實現(xiàn)在標(biāo)準(zhǔn)化的作用已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于它了,標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是經(jīng)濟社會活動的技術(shù),也是國家基礎(chǔ)體制建設(shè)的一個重要內(nèi)容。對食材供應(yīng)企業(yè)來說標(biāo)準(zhǔn)化對于規(guī)范企業(yè)經(jīng)營,提高服務(wù)質(zhì)量,括維護市場秩序,促進(jìn)技術(shù)進(jìn)步,都將發(fā)揮重大的作用。上海食材供應(yīng)標(biāo)準(zhǔn)化的使命就是培育食材供應(yīng)企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展能力,讓企業(yè)在服務(wù)客戶當(dāng)中更上層樓。

最近食材供應(yīng)行業(yè)發(fā)展迅猛,亂象紛紛,存在貨源不統(tǒng)一、流通渠道多、無法從源頭保障食品食材供應(yīng)的安全問題,為了從源頭解決問題,上海青浦食材供應(yīng)公司建立起了自己的蔬菜和食材供應(yīng)基地,通過各種創(chuàng)新的模式,在服務(wù)客戶過程中都形成企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和作業(yè)規(guī)范。從源頭上保障了食材供應(yīng)的安全。

青浦食材供應(yīng)公司除了源頭上的嚴(yán)格管控,他們對采收的食材產(chǎn)品依舊有著嚴(yán)格的檢測環(huán)節(jié),各種食材嚴(yán)格從“來料——加工——出貨——退貨“按不同的檢測標(biāo)準(zhǔn)對食材中的農(nóng)殘、重金屬。分揀加工配送大廳需要每日清洗消毒,例如蔬菜食材產(chǎn)品原料則需要保持隔墻離地,分類分區(qū)放置。蔬菜食材存儲保持到最低庫存,不能讓蔬菜出現(xiàn)腐爛的現(xiàn)象。

在食材供應(yīng)環(huán)節(jié)冷鏈?zhǔn)潜U鲜卟耸巢墓⿷?yīng)新鮮的重要方式,所以青浦食材供應(yīng)公司已基本實現(xiàn)全程冷鏈,蔬菜在檢驗合格之后將經(jīng)過進(jìn)一步分揀、加工、稱重之后,按統(tǒng)一品名、統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一儲存條件、進(jìn)行裝筐,最后統(tǒng)一進(jìn)行食材供應(yīng),從而保障這些食材安全到達(dá)消費者手中。由于青浦食材供應(yīng)公司獨特而質(zhì)量至上的服務(wù)形式贏得了上海很多新老客戶企業(yè)的歡迎和厚愛。

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