上海食堂承包商好不好？要由“顧客”說了算

在國內(nèi)的餐飲市場，創(chuàng)業(yè)者都把“顧客就是上帝”奉為創(chuàng)業(yè)的宗旨，尤其是在食堂承包領(lǐng)域更是如此。

上海食堂承包商源甲餐飲怎么樣？顧客對他們評價如何？上海某中學對該食堂承包進行了一票否決權(quán)，很值得上海地區(qū)其它學校學習。

上海的某學校成立了學生食堂監(jiān)督委員會，并且每年還定期公示食堂合同草案。據(jù)記者采訪了解，由該校師生撰寫的合同書得到了校方和食堂承包商的認可，重要的是該校學生投票可以影響到食堂承包商的去留。

據(jù)說這份學校的食堂承包合同書是由高二的學生和他們的班主任老師主筆寫成的，他們跟食堂承包商進行了多次洽談最終制定出的食堂合同草案，在該草案里，規(guī)定食堂監(jiān)督委員會享有全體學生共同賦予的監(jiān)督權(quán)，擁有對食堂承包商的監(jiān)督和質(zhì)詢權(quán)。學校和食堂必須在學年中進行四次食堂的滿意度調(diào)查，經(jīng)過加權(quán)得分，如果滿意度達到百分之八十以上，學校就可以跟食堂承包商續(xù)約。低于百分之三十的話，就不能續(xù)約了。通過多年實行這種學生食堂監(jiān)督管理，源甲餐飲管理有限公司每年在進行學生的滿意度調(diào)查當中，滿意度都達到了百分之九十以上，所以作為上海食堂承包商的源甲餐飲品牌在學生心目中的地位是無可挑剔的。

所以源甲餐飲品牌負責人介紹說后來歷年的合同草案，雖然該學校跟他們上海食堂承包商源甲餐飲還沒有簽合同，但是他們很多工作就已經(jīng)在按照往年的思路在工作了，這樣是為了學生負責，更是為他們品牌的名譽度在負責。該中學校的食堂監(jiān)督管理人員參與學校食堂的管理，對學校和食堂承包商來說都是獲益匪淺的，對他們源甲餐飲的管理也有了大大的幫助。