上海蔬菜配送行業(yè)競爭大，不能做好一條龍的服務就落伍了

當前餐飲業(yè)迅速發(fā)展，一體化服務也越來越多，更多元化，全面化。在上海，隨處可見酒店配送蔬菜的公司，想著早年間都是酒店自個去提貨，但如今行業(yè)競爭大，隨之而來的就是不斷降低自己的底線，迎合市場以滿足客戶的需求。

有一些發(fā)展起來的上海蔬菜配送公司就是因為行業(yè)之間的競爭而迅速發(fā)展起來的。而如今為了保證在行業(yè)之間能保有一席之地，上海蔬菜配送公司都會像企業(yè)一樣對員工進行高素質(zhì)，高要求的培訓。

例如說素質(zhì)，每個員工在蔬菜配送的過程中會和客戶有所交流，而言語，態(tài)度往往很重要。一個好的員工會控制自己的情緒，以便難纏的客戶過分的要求和難聽的言語轟炸時也能保持 清醒的頭腦，這是在行業(yè)交流時最常遇見，也最容易造成摩擦的情況，而生意也會隨之有所變動，所以很多上海蔬菜配送公司都會針對員工做最專業(yè)的培訓，力求對客時做到最好。

而除了員工素質(zhì)外，東西也很重要，所指的東西就是蔬菜，比如送貨，員工在送貨時會用到車，無論是針對車技還是其它外在因素，穩(wěn)定性非常重要。要知道蔬菜是新鮮食材，受不得時間的耽擱，要保證食材的新鮮度，就得車技好，把車開得平穩(wěn)不至于蔬菜受到撞擠壓等摩擦，開車的時間在安全行駛的過程中控制到最少，也是保證將新鮮蔬菜配送到目的地最關鍵的根本。

最后要說的一個原因是貨源，要知道食材的好壞直接影響下一次生意，或者公司是否能長期運營，所以在蔬菜的貨源挑選上也尤為關鍵�，F(xiàn)如今上海蔬菜配送公司行業(yè)之間競爭這么大的時候，如果不能做好一條龍的服務，是會很快被新的公司所替代的，這是現(xiàn)市場最殘酷的現(xiàn)狀。